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jueves, 20 de junio de 2013

Natillas de naranja en thermomix


 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Las natillas suele ser el postre favorito de todos los niños…..bueno y no tan niños, están deliciosas y ya que tenemos nuestra thermomix pues….nada mejor que quitarle partido al máximo y así hacer disfrutar a nuestros hijos. 

Es un postre que también podemos hacerlo sin tantas calorías, cambiarle la leche entera por desnatada y el azúcar por educorante (al gusto) eso sí, os aconsejo que le pongáis un poquito más de maicena para que no os queden tan líquidas.

Ingredientes

- La piel de una naranja rallada
- 500l. de leche entera.
-3 huevos
- 100 ml. de zumo de naranja.
- 100 gr. de azúcar.
- 1 ramita de canela
- 25 gr.  de maicena.
-cacao en polvo para decorar



Preparación:

1-Incorpora la mariposa en las cuchillas y echa en el vaso, los huevos, la leche, azúcar, zumo, maicena y mezcla 10 segundos a velocidad 3.
2-Añade la ralladura de la naranja  y la ramita de canela, programa 8 minutos, temperatura 90º velocidad 2.
3-Retira la ramita de canela y reparte las natillas en cuencos, en mi caso lo hice en 4 copas. Tapa con film osmótico y a la nevera mínimo 8 horas.
4-Espolvorea cacao en polvo para decorar.



 
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